Čokoládové brownies
Ingredience
300 g másla, 240 g cukru, 225 g hořké čokolády , 4 velká vejce, 150 g mouky, 240 pražených celých lískových ořechů
Postup
1. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a nechte trochu zchladnout. Z másla, 120 g cukru a rozpuštěné čokolády vyšlehejte krém.
2. Z vajec a 120 g cukru vyšlehejte světlou pěnu a přimíchejte ji k čokoládové směsi.
3. Na závěr opatrně vmíchejte prosátou mouku a pražené ořechy.
4. Vylijte do formy a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 12 minut. Uvnitř by mělo brownies zůstat vláčné.